|
|
Gegrilleerde Sliptongetjes Met Knoflookboter
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
8 sliptongetjes
75 g zachte boter
2 eetlepels citroensap
2 teentjes knoflook
1 eetlepel fijngehakte peterselie
1 eetlepel fijngehakte bieslook
zout, peper
slaolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer de boter met het citroensap, de knoflook en de kruiden door elkaar. Voeg naar smaak zout en peper toe. Rol de boter als een worstje in folie, laat de boter opstijven en snijd de rol in plakjes.
Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
Bestrijk de sliptongetjes met een beetje olie en leg ze op een grillrooster. Schuif het rooster op ca. 15 cm onder de hete grill en grilleer de sliptongetjes in 2-3 minuten per kant gaar.
Leg de sliptongetjes op warme borden en leg de (plakjes) knoflookboter erop.
|
|
|